hi，大家好，我是知電實驗室的曉春哥。

歡迎收看本期視頻。

如果說到洗碗機，方太是一個不得不提的品牌，憑借一己之力，硬生生撬起了水槽式洗碗機的市場。

此前我們評測過方太的水槽式洗碗機，大家感興趣的可以翻看前面的視頻。

曉春哥認識的很多做嵌入式洗碗機的朋友，都會對水槽式洗碗機愛恨交加，大家一方面覺得嵌入式洗碗機才叫洗碗機。一方面又因為水槽洗碗機實在賣得太好，紛紛開始研發水槽式洗碗機，嘴上說不要，身體很誠實。

那這次，方太推出了首款嵌入式洗碗機，到底怎么樣呢？讓我們進入本期的體驗評測。

外觀

605毫米高，595毫米寬，500毫米的進深，這樣的尺寸，是我們通常評測的標準的8套嵌入式洗碗機的大小。不過這款NJ01則宣稱可以容納11套餐具。規規矩矩的尺寸，但是不規矩的容量，似乎又在彰顯方太上的不同。

方太的首款嵌入式洗碗機的開發思路，依然堅持他們對中國廚房緊張空間的洞察，在滿足了不裝修換個水槽就能有洗碗機的需求之后，方太希望用更小的體積，來實現更多的洗滌容量。

外觀方面，黑色玻璃面板，橘黃色顯示的液晶面板和全觸控按鍵，沒有銳角的不銹鋼把手，一切都非常的簡潔?？刂泼姘蹇梢钥吹?，方太NJ01提供了6個主洗滌程序，還有保潔存儲、輕載模式和加強除菌三大程序。

打開洗碗機，不銹鋼材質的內膽、雙向噴淋臂、洗碗塊投入盒、軟化鹽投入盒，和我們熟悉的嵌入式洗碗機設計似乎也沒有什么兩樣。

中式碗籃的設計比較巧妙，方太宣稱可以放下11套餐具，我們試了一下，的確可以放下。其實碗籃設計放下11套餐具，相信很多企業都可以做到，我覺得最關鍵的是，放下了11套餐具以后，能不能洗干凈。

我們按照知電洗碗機評測的標準流程，對這臺洗碗機進行了測試。

洗凈

首先就是洗凈能力，老規矩，我們使用參考國標但是加強過的污染物來制備洗滌負載，菠菜碎、牛奶、雞蛋液、茶、醬油和蠔油的復合物、咖啡、米飯粒、果汁等，不同于國標的正面和烘干，我們是雙面涂抹并且自然晾干的。所有測試項目的設計，都是來考驗洗碗機的極限的清洗性能。

洗滌結束以后，可以看到，除了二層邊角的餐具背面，有一些殘留以外，其它地方都被清洗的非常干凈，大家可以看一下這個統計表，剛才說過，我們設計這個實驗的目的就是希望洗碗機不能全部洗干凈，以區分洗滌性能，要是全部都洗干凈，那對比也就沒有意義了。

作為方太推出的首款嵌入式洗碗機，又塞入了更多的餐具，這樣的洗滌結果，是超出我們預期的。

方太的洗凈成績，4.94分。

洗滌方面，除了常規的洗滌設計外，方太NJ01嵌入式洗碗機加入了方太在水槽洗碗機上面專利技術，從空化射流技術演變而來的高能氣泡洗技術，NJ01是通過直驅系統自動定量補氣，形成局部低于0.15KPa的負壓，配合間隙30m/s的高速水流，形成了空化射流。也就是在噴射出的水流中含有數千億計剛性空泡，當它潰滅爆裂時形成最高可達180m/s的強大的微射流沖擊力，正是有了這樣超多的微射流空泡，才讓洗碗機的洗凈度和洗凈效率有了大大的提升。

看來這個技術的效果不錯，不過擁有豐富釉面色彩的高端餐具的用戶，洗滌的時候一定要選擇晶亮洗這個程序哦。

因為NJ01的洗滌能力比較強，知電的小伙伴們還特地搓了一頓牛油火鍋，然后考驗了一下這臺洗碗機，結果是沒有意外的，鍋也被洗的干干凈凈。

我們還發現，這個過濾網在洗滌之后也有點不同，這是方太一個結構創新，開放式清洗系統，主要是閥泵一體的設計，利用排水泵的強力沖洗，排出小的殘渣，避免阻塞，沒有余水。

不具備這個技術的洗碗機，洗后在過濾網下方會存下很多水或殘渣，需要定期沖洗清洗排渣籃，也很容易產生細菌和異味。（動效展示）

烘干

洗凈之外，烘干也是非常關鍵的，方太NJ01采用了熱風烘干技術，實測干燥能力不錯，在干燥性能測試中，接近滿分。

NJ01洗碗機還有一個96小時存儲的功能，按下保潔存儲，可以在洗滌后每2個小時換氣20分鐘，持續96小時。

濕度測試數據圖

測試顯示，可以把濕度降低35%-50%，有效抑制細菌的滋生。

常規測試

洗滌、烘干之外，洗碗機的噪聲控制也不錯，不到50分貝的噪聲。

測試顯示，洗滌最高溫度可以達到74.3攝氏度，此前的多次測試表明，60攝氏度水溫的洗碗機，在一個洗滌程序以后，除菌能力可以達到99.99%以上。測試報告顯示，這臺方太NJ01同樣有很好的消毒效果。

能耗方面，超凈洗洗滌用水量12.1升，耗電量1.1kwh。節能洗，僅用水10.2升，耗電0.53kwh，能源消耗的控制不錯，整體符合一級水耗的預期。

總結

總結這臺方太嵌入式洗碗機NJ01的體驗和測試，我們發現，這臺嵌入式洗碗機的各方面性能都還不錯，功能也直指中國用戶使用洗碗機的洗滌、消毒、烘干、存儲等方面的痛點，高能氣泡洗、開放式清洗系統、可以容納11套標準餐具，安靜的直流變頻電機、熱風烘干+96小時存儲，技術的綜合應用對中國廚房的各種洗碗問題都有考慮。

作為一個增長率很高的品類，各大家電企業都在布局洗碗機，巨大的研發投入，讓這個品類的產品性能提升非?？?，所以我們也正在測試新一輪的洗碗機橫評，期待能為大家的選購提供更好的支持。