打造健康與智慧為一體的烹飪方案，卡薩帝銀河烤箱獲金選獎“年度科技革新獎”

2021年12月22日，由知電實驗室主辦、中國家用電器研究院指導的第七屆中國智慧家庭大會在北京舉辦，卡薩帝、美的、老板、海爾、iRobot、萊克等領先企業和杰出貢獻企業家代表們匯聚一堂，并正式揭曉2021年家電產品“金選獎”的評選結果。

烤箱目前已經成為烹飪美味佳肴的重要方式，但想要精準掌控烤箱的溫度卻不是一件容易的事情?？ㄋ_帝銀河烤箱首創的自熟技術，實現了烤箱自管理，可以判斷食物是否烤熟，最終榮獲金選獎“年度科技革新獎”。

居家烘焙潮流的興起，讓用戶對烤箱功能要求也進一步提高，而判別一款烤箱的優劣，首先要從控溫出發?？ㄋ_帝銀河烤箱搭載GEA精控溫技術，全腔勻溫。在上、下、左、右等7個點測溫，精準控溫±1℃；同時當用戶烤美食時，銀河烤箱首創的自熟技術可自動判斷食物是否烤熟，并在烤熟后自動停止運行，即使多層烤制也可以保證每層上色一致、口感一致，用戶無須再擔心食物不熟或烤焦。

除了自熟技術，高溫烘烤也是呈現食材本味的關鍵，所以高端烤箱開始加入高溫程序開發，但目前最高溫度也只是達到了275℃，與木炭烤爐的烤制效果相比還是有差距?？ㄋ_帝銀河烤箱在行業首次實現了300℃超高溫烘烤，意式薄餅披薩僅需3分鐘就能烤熟，而且溫濕雙控保障了烤熟不烤干，口感賣相媲美大廚作品。

不僅如此，卡薩帝銀河烤箱為了讓用戶獲得更加便捷的烹飪體驗，還接入智家食聯網平臺，披薩胚、配料等中西食材都能一鍵在線下單，送貨上門，定制程序即可完成制作，還原美味，省時省心。在卡薩帝銀河套系廚房中，廚電不再是只滿足烹飪需求的硬件，而是承擔起“大腦”的職能，通過創新場景、創新生態模式，為用戶提供“吃、買、存、做、洗”全流程的解決方案，保障家人吃得健康、買得安心、存得放心、做得省心。

更便利的烹飪方式能給用戶帶來更精致的生活體驗?？ㄋ_帝廚電以用戶需求為核心，打造集“健康與智慧”為一體的高端烹飪解決方案，為用戶帶來了更智能的高端廚房生活，也為行業科技創新提供了更具體的參考。

卡薩帝此次獲獎當屬實至名歸。如今，中國智慧家庭大會已經發展至第7年，用"金選獎"為消費者選購高品質家電提供了科學參考依據。以卡薩帝銀河烤箱為代表的獲獎作品，也有望再次成為新生代消費群體的關注焦點。